Preparación:
Poner en un bol los ingredientes en el orden que está
en la lista hasta formar una masa. Amasar lo más que se pueda, mínimo diez minutos y dejar levar en el bol tapado con un trapo limpio hasta que doble su tamaño. Una vez listo, hacer seis bolas del mismo tamaño y acomodar en el molde una al lado de la otra. Dejar levar nuevamente. Cuando esté listo pintar con yema de huevo y llevar a horno a 400F por 15 aproximadamente o hasta que se sienta olor a pan y esté dorado.
Variantes: yo le agregué naranja rallada para darle ese gusto particular, pero se le puede agregar pasas de uva, chips de chocolate, semillas de sésamo, etc. Se puede hacer dulce o salado, depende para lo que lo quieran usar.
Es un pan muy suave y exquisito.
Poner en un bol los ingredientes en el orden que está
en la lista hasta formar una masa. Amasar lo más que se pueda, mínimo diez minutos y dejar levar en el bol tapado con un trapo limpio hasta que doble su tamaño. Una vez listo, hacer seis bolas del mismo tamaño y acomodar en el molde una al lado de la otra. Dejar levar nuevamente. Cuando esté listo pintar con yema de huevo y llevar a horno a 400F por 15 aproximadamente o hasta que se sienta olor a pan y esté dorado.
Variantes: yo le agregué naranja rallada para darle ese gusto particular, pero se le puede agregar pasas de uva, chips de chocolate, semillas de sésamo, etc. Se puede hacer dulce o salado, depende para lo que lo quieran usar.
Es un pan muy suave y exquisito.