4 batatas cocidas y cortadas en cuadrados Pasas de Uva Ginger (jengibre) picado 1 rama de apio picada 1 cebolla roja en rodajas pequeñas Sal - Pimienta - Jugo de limón Mayonesa
Preparación:
Cocinar y cortar las batatas. Dejar enfriar. Combinar todos los ingredientes juntos y está lista para servir.