Preparación:
En una sartén u olla grande, poner aceite y freír las presas de pollo hasta que estén bien doradas. Agregar los vegetales y dorar todo junto por unos minutos. Agregar salsa de tomate hasta cubrir todas las presas de pollo, agregar las almendras y dejar cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté listo. Se puede agregar un poco de agua si la salsa estuviera muy espesa.
En este momento se puede agregar el arroz hasta que esté a punto y servir inmediatamente, tomando en cuenta de que el arroz consume la salsa y cuidando que el pollo no se quede sin salsa y que sea servido en el momento.
Mi preferencia es hacer el arroz aparte usando mitad de la cebolla con el pollo y la otra mitad freír con el arroz.
Servir el arroz cubriéndolo con abundante salsa y pollo.
En una sartén u olla grande, poner aceite y freír las presas de pollo hasta que estén bien doradas. Agregar los vegetales y dorar todo junto por unos minutos. Agregar salsa de tomate hasta cubrir todas las presas de pollo, agregar las almendras y dejar cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté listo. Se puede agregar un poco de agua si la salsa estuviera muy espesa.
En este momento se puede agregar el arroz hasta que esté a punto y servir inmediatamente, tomando en cuenta de que el arroz consume la salsa y cuidando que el pollo no se quede sin salsa y que sea servido en el momento.
Mi preferencia es hacer el arroz aparte usando mitad de la cebolla con el pollo y la otra mitad freír con el arroz.
Servir el arroz cubriéndolo con abundante salsa y pollo.