Preparación:
En un bol grande colocar los huevos batidos, el perejil, los ajos, orégano, sal y pimienta. Mezclar bien.
Agregar toda la carne y mezclar muy bien para que se impregne con la mezcla.
Una vez que la carne está lista, pasar por pan rallado.
Freír en aceite hasta que estén doradas o colocar en molde de horno previamente aceitado, rociar con un poco de aceite cada una de las milanesas y cocinar a horno fuerte hasta que estén doradas.
Servir con rodajas de limón.
En un bol grande colocar los huevos batidos, el perejil, los ajos, orégano, sal y pimienta. Mezclar bien.
Agregar toda la carne y mezclar muy bien para que se impregne con la mezcla.
Una vez que la carne está lista, pasar por pan rallado.
Freír en aceite hasta que estén doradas o colocar en molde de horno previamente aceitado, rociar con un poco de aceite cada una de las milanesas y cocinar a horno fuerte hasta que estén doradas.
Servir con rodajas de limón.