Preparación:
Se lavan bien las frutillas, se les corta el cabito y se cortan en pedacitos o se ponen en una procesadora por unos minutos. Esto es a gusto de quien lo hace, si quiere encontrar pedacitos en el dulce o hacer mermelada.
Agregar las frutillas a una olla y mezclar bien con el azúcar.
Cocinar a fuego suave por hora y media revolviendo cada tanto. Se sabe cuando está listo agregando un poquito en un plato y si no se corre está listo.
Se coloca el dulce o la mermelada en frascos esterilizados apropiados para conservas, tapándose bien. Tiene que hacerse en caliente para que la tapa haga el vacio y se puedan conservar por el tiempo que se necesite.
Se lavan bien las frutillas, se les corta el cabito y se cortan en pedacitos o se ponen en una procesadora por unos minutos. Esto es a gusto de quien lo hace, si quiere encontrar pedacitos en el dulce o hacer mermelada.
Agregar las frutillas a una olla y mezclar bien con el azúcar.
Cocinar a fuego suave por hora y media revolviendo cada tanto. Se sabe cuando está listo agregando un poquito en un plato y si no se corre está listo.
Se coloca el dulce o la mermelada en frascos esterilizados apropiados para conservas, tapándose bien. Tiene que hacerse en caliente para que la tapa haga el vacio y se puedan conservar por el tiempo que se necesite.