Preparación:
Cortas las pechugas de pollo en cuadritos o en tiras delgaditas y dejás a un lado. Aparte, en un sarten pones 1 cucharada de aceite y mantequilla lo suficiente para que no se pege el pollo al sarten pero que también le de sabor. Agregas el pollo a la sartén. Cuando se esté cociendo el pollo, cortas la cebollas blancas en tiras y los chiles poblanos también en tiras. Cuando esté el pollo cocido le echas los chiles y la cebolla; lo revuelves y le echas la media crema; lo revuelves y le pones sal y pimienta al gusto. Lo tapas y lo dejas cociendo como 10 min. También le puedes agregar una lata de elote (choclo) asi sabe delicioso. Se puede acompañar con verduras y arroz.
Alexa Magaña
Cortas las pechugas de pollo en cuadritos o en tiras delgaditas y dejás a un lado. Aparte, en un sarten pones 1 cucharada de aceite y mantequilla lo suficiente para que no se pege el pollo al sarten pero que también le de sabor. Agregas el pollo a la sartén. Cuando se esté cociendo el pollo, cortas la cebollas blancas en tiras y los chiles poblanos también en tiras. Cuando esté el pollo cocido le echas los chiles y la cebolla; lo revuelves y le echas la media crema; lo revuelves y le pones sal y pimienta al gusto. Lo tapas y lo dejas cociendo como 10 min. También le puedes agregar una lata de elote (choclo) asi sabe delicioso. Se puede acompañar con verduras y arroz.
Alexa Magaña