Preparación:
En un bol poner el jugo de los limones, los ajos, perejil o eneldo, sal y pimienta. Mezclar bien y colocar las presas de pollo cubriéndolas bien con esta mezcla. Dejar macerar por un par de horas o si se puede durante la noche. Una vez que están listas, colocar en un molde para horno cubierto con aceite de oliva o vegetal. Cocinar en el horno hasta que estén tiernas. Acompañar con ensalada o puré de papas.
En un bol poner el jugo de los limones, los ajos, perejil o eneldo, sal y pimienta. Mezclar bien y colocar las presas de pollo cubriéndolas bien con esta mezcla. Dejar macerar por un par de horas o si se puede durante la noche. Una vez que están listas, colocar en un molde para horno cubierto con aceite de oliva o vegetal. Cocinar en el horno hasta que estén tiernas. Acompañar con ensalada o puré de papas.